醋酸加热会挥发，醋酸，加热易挥发，分解，但本身是弱酸，不会和铝反应，和铁反应也非常缓慢。
醋酸会受热分解吗
醋酸会受热分解。醋酸在高温下可分解为乙烯酮和水，而副反应生成甲烷和二氧化碳：普通的含氧酸都能分解为酸酐和水（理论上），譬如硫酸分解成三氧化硫和水，硝酸分解成五氧化二氮和水
乙酸的酸酐是CH3-CO-O-CO-CH3，“-CO-”中“C”与“O”之间存在双键，分解办法是两个乙酸分子一个脱羟基一个脱氢，脱去一个水，缩合成CH3-CO-O-CO-CH3。
醋酸加热会产生什么
酯酸是碳酸酐的一种，常用于化学反应。当醋酸加热分解时，会产生不一样的产物，它们可以用以下方程式表示：
1、醋酸分解生成水和乙醇：CH3COOH-+CH3CH2OH+H2O。
2、醋酸分解生成甲醛和水：CH3COOH-+CH2O+H2O。
3、醋酸分解生成甲醇和水：CH3COOH-+CH3OH+H2O。
4、醋酸分解生成二氧化碳和水：CH3COOH-+CO2+H2O。
醋酸加热分解的化学反应主要发生在水溶液中，这是由于醋酸的分解反应需要水分子的参与。醋酸分解反应可以分为温度依靠反应和时间依靠反应。当加热时，产物生成速度会增加，分解过程会加速，而当控制时间时，分解反应速度飞速增加，在肯定时间内产物达到饱和，分解反应就会停止。
通过上面的剖析，大家可以得出，当醋酸受热分解时，主要产物有水，乙醇，甲醛，甲醇和二氧化碳。涉及到的化学反应主要由上面所述的化学方程式组成。
醋酸加热分解可以用于合成大量的有机化合物或提取大量有机物，是一种极其有效的反应。它可以增加反应机理，减少反应条件，使反应变得简单、飞速和有效。醋酸加热分解反应也可以用于合成复杂的有机物。
总之，酷酸加热分解是一种极其有效的化学反应，它的反应产物主要有水，乙醇，甲醛，甲醇和二氧化碳。它也可以用于合成复杂的有机化合物，也可用于提取有机物的迅速离别，最后，它可以通过简单的控制，达到迅速、简单、有效的化学反应。
醋酸的化学式
CH3COOH为醋酸化学式C2H4O2是分子式HAC是简写。这三个都要会。一般HAC是平时考试时用的，不正式。CH3-COOH-COOH为酸根，醋酸也叫乙酸。
